Alimentos con calorías negativas, el secreto de adelgazar comiendo

El secreto de las calorías negativas

El concepto de los alimentos con calorías negativas aún no ha sido aceptado por la totalidad de la comunidad científica. Pero todo apunta a que dentro de poco será un término con el que todos estemos familiarizados.

alimentos con calorias negativas

En realidad la idea no es nueva. Ya en los años 90 el doctor Neal Barnard empezó a utilizar el término. Su libro sobre el tema, «Alimentos que te hacen perder peso, el secreto de las anticalorías», ha vendido millones de copias en todo el mundo.

La cosa se basa en un concepto muy simple: comer adelgaza. «¿Cómo puede ser esto?», pensarás.

Muy sencillo: porque gastamos energía todo el tiempo, incluso cuando dormimos. Y por supuesto, para digerir alimentos, también necesitamos quemar calorías.

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